Indústria Vitivinícola
Cubas
As cubas em granito natural permitem a produção de vinhos com nuances únicas, realçando as características de cada vinho.
Após vários estudos e testes químicos e enológicos, a Ànforum criou a primeira cuba em granito ovoide, graças às excelentes propriedades desta geometria e tipo de pedra.
As nossas cubas em granito são feitos de uma estrutura de pedra oca com 10 cm de espessura. Possuem uma tampa superior com válvula de segurança e bocal de enchimento, bem como uma porta lateral ou porta de acesso para facilitar o acesso ao interior para limpeza, manutenção e monitorização. O seu design é complementado por um termómetro e duas torneiras: uma na parte inferior para esvaziamento completo e outra na lateral para degustação de vinhos, permitindo a extração de pequenas amostras e a monitorização completa.
Forma Ovóide
Gera correntes de convecção internas transformando-o numa cuba ideal para envelhecimento em borras finas.
Resistência
Permite trabalhar a forma ovóide com muita precisão.
Inércia térmica
Mantém a temperatura sem oscilações bruscas ao longo do tempo.
Porosidade
Permite a troca natural de oxigénio através dos micróporos da pedra.
Todos as nossas cubas me granito têm uma garantia de 25 anos, sinal de confiança no produto e compromisso com nossos clientes.
Conheça todos os modelos de tanques de granito disponíveis na Agriprotek:
Cuba B700
em granito
Cuba B1700
em granito
Cuba B3000
em granito